«Ой Маланко, Маланко,
Чи ти любиш Васильочка?»
У Шевченківській філії районного
територіального центру відбулись посиденьки, присвячені святкуванню Меланки, на гостину до соціального педагога
Шапаренко А.В. завітали люди похилого віку, яких вона зустрічала в ролі
господині в національному одязі. Хто не заходив до господи, заспівував
щедрівку, котру пам’ятає ще з дитинства. Відвідувачі приходили не з пустими
руками, а зі смачними домашніми варениками, адже за давніми українськими
звичаями саме на Меланку вареники були обов’язковою стравою. Отже кожна
господиня мала змогу продемонструвати свої кулінарні здібності.
Соціальний
педагог розповіла присутнім про давні українські звичаї святкування
циклу зимових свят. За святково
прибраним столом та чашкою запашного трав’яного чаю гості дегустували кулінарні шедеври кожної
господині. Були приготовані вареники з капустою, сиром, картоплею, вишнями, а
особливої уваги здобули картопляні галушки з вишкварками, котрі приготувала
Рибка Л.В. за які вона й отримала солодкий подарунок та колективну пісню, адже
одноголосно присутні вирішили, що дійсно незвичайно смачна страва.
Посиденьки пройшли в теплій дружній
обстановці. Протягом вечора лунали щедрівки, українські пісні.
|